自制醬肉煸炒豆角怎麼做美味好吃

一道家常菜，取用應季豆角，加入調製好的醬肉，輔料以幹辣椒為主，煸炒後的豆角，散發特有的香味兒，醬肉通過特殊的醃製，鹹度完成取至於它，使得一道平常的菜品多了些心意，用大火炒後，幹辣椒提升了豆角的口感，鹹辣適中，三種食材完美融合。

主料

輔料

具體步驟

先煸豆角到透明

入花椒爆香，豆角入鍋稍炒，可以稍微加水防止鍋底焦糊

最後撒上拍碎的蒜頭粒，撒鹽

再炒個3分鐘就可以起鍋了