家庭小餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將玉米澱粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩。

2. 黃油隔熱融化。

3. 融化後的黃油加入兩個蛋黃，攪打均勻後加入白糖，再攪打均勻。

4. 將蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻。

5. 把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中。

6. 用刮刀攪拌均勻。

7. 和成麪糰。

8. 將和好的麪糰揉成小球輕輕按成小餅放入抹好油的烤盤上，烤箱提前預熱。

9. 烤箱200度，中層，上下火，4分鐘。酥脆的小餅乾就出爐了！