軟綿的超綿柔戚風蛋糕 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.99W
軟綿的超綿柔戚風蛋糕 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道軟綿的超綿柔戚風蛋糕戚風口味的蛋糕是人們偶讀很喜歡的,超級的柔軟的,吃起來奶香味兒十足,營養也還是比較豐富的,甜味兒十足,很適合用來杜總下午茶的點心又或者是早餐都是很不錯的,搭配牛奶或者是現磨豆漿營養更加的豐富

主料

雞蛋 :適量

輔料

油 :適量

具體步驟

蛋黃中加入26g白糖拌勻加入牛奶拌勻加入色拉油拌勻

至細膩稍微粘稠狀態,加入低粉全部加入70g低粉拌勻

4個蛋清分次加入白糖總共66g打發取三分之一加入蛋黃糊中拌勻,再倒回蛋白糊中切拌均勻倒入模具震掉氣泡150度預熱烤箱,140度中層,60分鐘

出爐倒扣放涼脱模切塊即可

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