香氣逼人的紫米菠蘿飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.94W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
紫米 :300菠蘿 :1個
糯米 :100
輔料
葡萄乾 :少許椰漿 :1大勺
冰糖 :少許
紅豆 :適量
具體步驟
1.紫米浸泡2-3小時,糯米半小時
2.鍋中水開將紫米放入再水開價格糯米放入鍋中至微軟撈出
3.撈出瀝乾
4.將紫米放入蒸鍋蒸15分鐘
5.去外皮,留果肉
6.將果肉切丁
7.將菠蘿圈在淡鹽水中浸泡一會
8.將煮熟的紫米盛在菠蘿碗中,
9.加入葡萄乾,紅豆,(忘記拍照了)
10.加入椰漿
11.加入冰糖碎拌勻
12.釀在菠蘿圈中,蒸至3-5分鐘
無