在家做的紅燒小黃魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
小黃魚 :500輔料
味精 :適量小葱 :適量
老抽 :適量
白砂糖 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.先將魚洗淨,瀝乾表面的水
2.起油鍋炸魚,要煎至魚兩面金黃
3.全部煎好後,鍋裏留底油
4.把魚放入鍋裏
5.倒入小碗清水,老抽適量,小火燜煮15分鐘左右
6.湯汁差不多時放入鹽,糖,味精適量
7.最後撒上葱花
8.裝盤,美味的小黃魚就完成了。
做這道菜主要是炸小黃魚要兩面金黃,糖和鹽要多一點才入味。