鮮香的大蒜炒肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.54W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
大蒜 :259肉絲 :70
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
油 :適量
雞精 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.大蒜切細備用,肉絲放入料酒,鹽醃製15-20分鐘左右
2.油温高,放入肉絲煸炒,放入老抽,小炒一會兒即可
3.鍋內在放入油,油温高,先把大蒜的根部放入煸炒
4.再把剩下的大蒜一起煸炒
5.放入肉絲
6.加入鹽,雞精即可出鍋
肉絲提前醃製會更嫩
主料
大蒜 :259輔料
鹽 :適量具體步驟
1.大蒜切細備用,肉絲放入料酒,鹽醃製15-20分鐘左右
2.油温高,放入肉絲煸炒,放入老抽,小炒一會兒即可
3.鍋內在放入油,油温高,先把大蒜的根部放入煸炒
4.再把剩下的大蒜一起煸炒
5.放入肉絲
6.加入鹽,雞精即可出鍋
肉絲提前醃製會更嫩