美味奧利奧磅蛋糕怎麼做美味好吃

奧利奧餅乾是許多人都十分喜歡吃的零食之一，它香甜可口的味道吸引了許多人的味蕾。這道美味的奧利奧磅蛋糕在製作蛋糕的時候加入奧利奧餅乾碎，做出來的麪包呈誘人的金褐色，散發着陣陣奧利奧的濃香味。誘人的外觀加上香甜美味可口的奧利奧磅蛋糕，深受大家的喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1.將黃油切小塊充分軟化，用手指輕輕一戳就一個小洞的。那種程度軟化的黃油加入糖粉打發5分鐘

2.打發完畢後，將蛋液分三次加入黃油中，每加入一次蛋液都要打發2分鐘，黃油和蛋液充分融合後再加入下一次的蛋液，這樣就不會水油分離。這裏一共打發6分鐘

3.篩入低粉和泡打粉。 用刮刀切拌均勻，切拌大約80-90下，麪糊會出現光澤，這個時候就差不多好啦

4.倒入奧利奧碎繼續切拌均勻

5.這就是最後的麪糊

6.把麪糊倒入模具，中間凹兩邊高，這樣可以讓蛋糕長得更高，也會自然裂開

7.烤箱預熱後180度烤45分鐘，上色後及時加蓋錫紙，最後可以用牙籤戳一下，拔出來的時候如果牙籤上很乾淨就代表蛋糕熟啦。（烤到25分鐘左右的時候可以看看你的蛋糕有沒有自然開裂，如果沒有的話這個時候可以拿小刀在表面劃上一刀）

8.烤蛋糕的時候可以製作糖水：55克水加10克糖煮至糖溶化後冷卻，蛋糕烤好後，將糖水全部刷在蛋糕四周