懶人版雙菇雞蓉湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將雞脯肉切成蓉，加入白胡椒粉

2.加入薑末、香油、料酒、葱白末、鹽、生粉碼上味道，

3.將平菇與香菇洗乾淨，撕成小塊備用，

4.鍋中加水及油，水開後，加入雞肉蓉，用筷子快速拌開，

5.水開後，加入香菇

6.再加入平菇，大火燒開

7.湯燒開後，加一點鹽，也可以補加一點胡椒粉，關火。

8.裝入碗中，撒上萄花就可以上桌了。

烹飪技巧

1、胡椒粉按個人的喜愛調整，2、雞肉儘可以切碎些，加入生粉拌均勻。