家常菠蘿炒魚皮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：罐頭菠蘿和魚皮

2.菠蘿洗淨，切塊

3.魚皮擇洗乾淨，切段，用魚露醃製一會

4.熱油鍋

5.放入醃製好的魚皮

6.煎至雙面微黃

7.放入菠蘿

8.煸炒入味

9.熄火盛出

烹飪技巧

魚皮用魚露醃製可讓魚皮挺身，炒起來不易散。