香鮮至極的雙椒炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材。

2.雙椒冼淨去籽。

3.雙椒斜切成小段，蒜切末，葱冼淨切碎。

4.雞蛋加入少量的鹽打散。

5.鍋內熱油，爆香葱花。

6.倒入雞蛋翻炒至八成熟。盛出備用。

7.熱油，爆香蒜，倒入雙椒翻炒至八成熟。

8.倒入雞蛋翻炒熟。

9.加適量的鹽、生抽、香油即可。

10.成品圖。

烹飪技巧

炒雞蛋時一定把握好火候，不能大大火，否則容易焦。