炸香菜藕丸(家庭版)怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備藕

2.藕用擦板擦成絲

3.準備香菜，切碎

4.將雞蛋，藕，葱花，香菜混合

5.準備葱花

6.加麪粉攪拌

7.加入上面的調料，適量的清水攪拌成糊狀。

8.鍋裏加多點的油，五成油温下入丸子炸（丸子用手擠成球，小勺舀進油鍋裏），炸熟即可。

9.裝盤

烹飪技巧

還可以加點豆腐，也很好吃。