家常菜涼拌蘿蔔皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.37K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蘿蔔 :1個輔料
辣椒 :3個大蒜 :5瓣
1.心裏美蘿蔔,削掉外皮。
2.把內皮也削掉,削成厚薄均勻的片。我們要用的就是這個內皮。
3.蘿蔔皮放鹽醃一會兒後瀝乾水分
4.鍋中放油,油開後加幾粒花椒和蒜塊爆香,放入幹椒。
5.涼透後,淋入蘿蔔皮中,放醋、生抽,攪拌一下,就做好了
蘿蔔皮一定要用鹽醃一下,擠掉水分,不然會有很大的蘿蔔的辣氣。
主料
蘿蔔 :1個輔料
辣椒 :3個1.心裏美蘿蔔,削掉外皮。
2.把內皮也削掉,削成厚薄均勻的片。我們要用的就是這個內皮。
3.蘿蔔皮放鹽醃一會兒後瀝乾水分
4.鍋中放油,油開後加幾粒花椒和蒜塊爆香,放入幹椒。
5.涼透後,淋入蘿蔔皮中,放醋、生抽,攪拌一下,就做好了
蘿蔔皮一定要用鹽醃一下,擠掉水分,不然會有很大的蘿蔔的辣氣。