好味道酸鴨腳怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.77W
好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘

酸鴨腳的味道,你一定想象不到,不是外面的辣,也不是甜味的,而是一種有特色的口感,我們加入了老鴨酸蘿蔔,就會讓味道偏酸,在口味不佳的夏天,來一些算算的味道是很開胃的,沒有嘗試過的食客可以挑戰下味蕾哦,説不定這就是你心目中的味道。

主料

鴨腳 :500

輔料

水 :適量
鹽 :少許
幹豇豆 :適量
老鴨酸蘿蔔 :一包

具體步驟

好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把鴨指甲去掉,下鍋抄2分鐘水。

好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把幹豇豆洗乾淨

好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.燒水倒入老蘿蔔鴨湯

好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水開後倒入鴨腳和幹豇豆,燉1.5小時

好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鴨腳耙後起鍋

烹飪技巧

別放太多鹽

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