糕點 經典五仁餡的做法 - 經典五仁餡怎麼做 來源:飄香吧 5.67K 食材明細主料核桃 (80克)花生 (80克)腰果 (80克)葡萄乾 (80克)杏仁 (80克)輔料黑芝麻 (10克)白芝麻 (10克)熟麪粉 (200克)熟糯米粉 (100克)糖 (160克)水 (160克)油 (60克)白酒 (1勺)鹹甜 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)經典五仁餡的做法步驟1、主料稱重2、配料稱重3、核桃,花生,杏仁,腰果放在烤箱烤熟,4、葡萄乾切碎5、黑,白芝麻炒熟6、烤好的花生趁熱去除紅衣7、核桃,去皮的花生,腰果,杏仁分別裝進保鮮袋中擀碎8、擀碎的原料和葡萄乾,芝麻一起放在容器中9、白糖加水溶化10、溶化的糖水,油,白酒一起澆在混合的原料上攪拌均勻11、再加入麪粉,糯米粉拌勻12、最好拌好的餡料能團成團就可以了13、這麼多料共做了1070餡料 經典五仁餡的家常做法 經典五仁餡 經典五仁餡怎麼做好吃 經典五仁餡的做法步驟 經典五仁餡的做法 經典五仁餡怎麼做 經典五仁餡的最正宗做法 五仁