烘焙 藍莓醬司康的做法 - 藍莓醬司康怎麼做 來源:飄香吧 3.22W 食材明細主料低筋麪粉 (250g)牛奶 (80ml)藍莓醬 (適量)全蛋 (1個)蛋黃 (1個)輔料泡打粉 (8g)調料黃油 (60g)鹽 (1g)糖 (50g)甜香 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)藍莓醬司康的做法步驟1、碗裏倒入低筋麪粉、鹽、泡打粉、糖。2、再倒入60克冰凍黃油。3、用手搓成乾粉狀。4、碗中放入一顆雞蛋和80ml牛奶,調拌均勻。5、將調好的牛奶雞蛋液倒入麪粉中。6、用刮刀攪拌成麪糰。7、整理成一個圓形的麪糰,放入油紙表面。8、再蓋上一層油紙,擀麪杖擀成面片。9、擀成的面片厚度為1.5釐米。10、取一個模具,按成小餅狀。11、將餅坯放入烤盤。12、用模具在餅坯表面按一個小孔。13、放入藍莓果醬。14、餅坯四周刷上蛋黃液。15、烤箱先預熱5分鐘,上下火170度烤20分鐘。16、時間到取出。17、成品。週末午後,小甜品配上茶,享受生活好時光。 藍莓醬司康怎麼做 藍莓 藍莓醬司康的家常做法 藍莓醬司康 醬司康 藍莓醬司康的做法步驟 藍莓醬司康的做法 藍莓醬司康的最正宗做法 藍莓醬司康怎麼做好吃