快手炒花甲的做法 要的就是這個味--快手炒花甲 快手炒花甲怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手炒花甲的做法步驟
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1、準備主料及輔料:新鮮生猛花甲,姜葱蒜,小米辣,料酒,生抽,白糖,芡汁
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2、料酒薑片丁香醃製一會。喝了酒的花甲也是醉了,開始伸出身體來跳舞。超級生猛呀!
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3、少許油,爆香姜葱蒜小米辣。
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4、猛火快手速炒,動作要快。放白糖,生抽,最後勾芡汁收鍋。
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5、就是這個屬於家的美美的味道,你想家了嗎
小竅門
快手速炒,動作要快。