風味香乾炒肉的做法 - 風味香乾炒肉怎麼做
來源:飄香吧 2.87W
“這道菜是前些日子和同事去上下九玩的時候,同事請兒子吃的真功夫裏面有推出這個新品菜式。兒子吃完後回味無窮,説下次要爸爸再請他吃一次,這小子很容易滿足,只要是吃的就好,不過我對它的評價是放了太多油了。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
風味香乾炒肉的做法步驟
- 1、肉放水裏煮一會後,撈出來切薄片。放鍋裏炒出油來。加點醬油,這樣可以解肉的膩味。
2、賣豆腐的那個小靚妹説,這種香乾是湖南的特產我這個湖南妹子表示不知、就是知道那道菜裏的香乾就是它有點煙薰味切薄片。等肉炒出油後倒進去炒一會加點十三香燜炒一會.
3、青椒切片,我是削的。待香乾炒出香味後倒進去小炒一會。加入耗油、鹽進去炒炒會可以上桌嘍
小竅門
在真功夫的風味炒香乾裏。它有加那個豆瓣醬,而我們不喜歡吃。我也不知道在小朋友的菜里加很多的調料。所以就這樣隨便的炒了。但是得到的評價很高:媽媽,好好吃哦。比那裏的好吃。
PS"照相好不好看關健在於光線和人啊我不會。。。。。。。。