小吃 豬肉脯的做法 休閒零食の豬肉鋪 豬肉脯怎麼做 來源:飄香吧 2.93W “還在懷疑買到的豬肉鋪到底是不是殭屍肉嗎?自己買肉做的吃的才放心,真正好肉,零添加” 食材明細主料豬肉 (500g)鹹甜 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)豬肉脯的做法步驟1、先將豬裏脊肉洗乾淨瀝水2、然後,瘋狂的剁成肉泥(懶人可以絞),裝入容器內3、黑胡椒打成粉,絕對比你買的任何的胡椒粉味道濃郁,相信我4、半茶勺鹽,一茶勺糖(依據個人口味,喜歡甜可多點),黑胡椒1茶勺(依據個人口味),生抽一湯勺,老抽一湯勺,魚露一湯勺,料酒一湯勺5、沿同一方向攪拌均勻,攪成肉餡6、蓋保鮮膜醃製半小時-一小時7、錫紙刷薄薄一層油8、放入肉泥,鋪保鮮膜擀成薄厚均勻的一張肉餅9、烤箱預熱180°,中層放入肉鋪25分鐘,烤制10分鐘刷蜂蜜汁撒白芝麻,過5分鐘翻面刷蜂蜜汁,烤另一面10、蜂蜜汁=兩勺蜂蜜,一勺水11、待晾涼後去邊切塊密封保存 豬肉脯的家常做法 豬肉脯的最正宗做法 豬肉脯怎麼做好吃 豬肉脯的做法 零食 豬肉 豬肉脯 豬肉脯的做法步驟 休閒零食の豬肉鋪 豬肉脯怎麼做