陳皮紅豆沙湯圓的做法 - 陳皮紅豆沙湯圓怎麼做
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“早知道就不買好利來的湯圓了。年過完了,這湯圓卻剩下了。遇上陳皮紅豆沙,且來吃上三個。冷凍速食湯圓的好處就是,可以一次只吃一個兩個三個,而不用發愁這麼零星幾個要用多少粉去和麪團。
紅豆健脾消腫利小便,蓮子補脾止瀉,益腎固精,養心安神。而陳皮芳香四溢,既健脾又可去甜品的滋膩,非常適合脾虛濕重者食用。。。。
白白的湯圓落在深色的紅豆沙中,看起來更加白淨。。。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
陳皮紅豆沙湯圓的做法步驟
1、用料:紅豆200克,蓮子25克,陳皮半瓣,冰糖適量,湯圓3個。
2、紅豆蓮子陳皮分別洗淨,浸泡1小時以上。
3、倒入電飯煲,加入適量清水。
4、選擇煮湯功能,設定時間為2個半小時。
5、煮湯結束。
6、取小鍋,加入清水煮沸後,放入湯圓煮至成熟。
7、將湯圓和冰糖放入煮好的陳皮紅豆沙中,趁熱食用。
小竅門
冰糖也可以一開始便同紅豆沙一起熬煮。
湯圓用量需根據實際情況酌情增減。