脆皮雞肉串的做法 - 脆皮雞肉串怎麼做
來源:飄香吧 2.61W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
脆皮雞肉串的做法步驟
1、雞胸肉切條。
2、加葱姜,料酒,鹽,胡椒粉。
3、攪拌均勻醃製十分鐘。
4、醃好的雞肉串成串。
5、50克澱粉加5克泡打粉。
6、加水調成麪糊。
7、肉串粘上面糊,油温五成熱下鍋炸。
8、炸制金黃色撈出即可。
1、雞胸肉切條。
2、加葱姜,料酒,鹽,胡椒粉。
3、攪拌均勻醃製十分鐘。
4、醃好的雞肉串成串。
5、50克澱粉加5克泡打粉。
6、加水調成麪糊。
7、肉串粘上面糊,油温五成熱下鍋炸。
8、炸制金黃色撈出即可。