蒸雞要多久才能好

45分鐘-1小時。在挑選雞肉的時候，直觀的方式就是聞一聞雞肉的味道，當能夠聞得到明顯刺鼻味道的時候，這樣的雞肉就不要進行購買了；也可以選擇用手捏，比較粘手的時候就不要進行購買。雞肉，可用來做水煮雞肉、蘑菇燉雞肉以及雞肉青菜粥等。