三黃雞跟肉雞有什麼區別

在類型上，三黃雞的羽毛、嘴、腳都偏黃，且一般比較精瘦，而肉雞的羽毛是白色的，因此它的專業名字是白羽肉雞，且一般比較肥；在口感上，三黃雞肉比較勁道，有嚼勁，而肉雞的肉比較柴。三黃雞一般是散養的，成本比較高，市場值相對高一點，而肉雞生長快、成本低，是市場上銷售較多的品種。