有关豪情杀猪菜怎么做好吃的精选大全
“一到12月份,时间就过得飞快,会令人不由自主的想到过年,吃货们自然更会浮想联翩,记得小时候去农村老家过年,爷爷总是要杀年猪,来款待我们这些千里迢迢回家探亲的晚辈,最令人难忘的美食,就是那些生猛豪爽的杀猪菜……,其实,真正...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪血旺:150g猪肝:50g猪大肠:50g白豆腐:100g酸菜:100g猪油:适量姜:适量盐:适量葱:适量花椒面:适量酱油:适量糊辣椒面:适量辅料具体步骤1.方法2.由来:杀猪菜,原本是东...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟杀猪肉这道菜,通常都是过年杀猪的时候吃,人多特别热闹,而且运用的都是新鲜的猪肉和猪身上的食材,整个菜色特别的鲜美,而且冬天食用,特别暖身体,很有过年过节...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料酸菜:一代五花肉:半片血肠:2根肥肠:1段辅料花椒:一小聂大料:4掰精盐:3匙桂皮:1块酱油:1匙料酒:1勺香叶:2片鸡精:1匙具体步骤1.我们把食材准备好,五花肉,血肠,肥肠,粉...
东北地区一种特色炖菜。杀猪菜不是指一道菜,而是多个菜品的集称,食材一般都为猪肉、猪内脏、猪血、猪骨头等。一般会在过年时出现在东北地区的餐桌上,具体口味可视个人喜好烹调。杀猪菜常见的配菜有酸菜、粉条、冻豆腐等...
食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)血肠(适量)大棒骨(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北杀猪菜的做法步骤1、五花肉和大棒骨下锅焯水。2、水开撇去浮沫。3、加葱姜,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:500猪骨:1块血肠:2根辅料酸菜:2袋盐:4勺酱油:3味精:3勺八角:2个葱:2根姜:4片蒜:4瓣具体步骤准备食材猪肉洗净,冷水下锅!放入葱、姜、蒜、八角大火烧沸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在农村有这样一个不成文的风俗,过年时把家中的肥猪杀了,当天会做各种猪肉做的菜,来招待杀猪匠和同乡的人。杀年猪往往意味着新的一年的到来,也是一种丰收...
“神奇的膳魔师焖烧杯,不用火也一样闷出大菜来,足足一大碗,美味杀猪菜,肉嫩鲜香,肥而不腻,开胃解馋,下酒下饭。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜,一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉,据说这个部位的肉最香,快煮熟的时...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料五花肉:适量辅料酸菜:适量具体步骤精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、味精、各适量猪骨头汤1750克蒜泥和酱油混合成的蒜酱1小碗酸菜洗净,先片成薄片再...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟东北杀猪菜是一道非常好吃的美食,一听这名字就知道这道美食来自于东北,这道东北杀猪菜最开始是来自于东北农村,每年过年前东北的农村人都会杀一头猪来过...
炖菜,杀猪菜是东北农村过年时所吃的一种炖菜,后来成为东北饮食的一种特色菜。主要以五花肉,酸菜,血肠为主要食材再加入各种辅料而成,吃起来肉质鲜美,肥而不腻,瘦而不柴,成为很多人的喜爱。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料新鲜肥猪肉:100猪血旺:150猪肝:50辅料酸菜:100粉条:若干白豆腐:100具体步骤熟猪五花肉切成片;最好再添加些骨头肉;熟猪肠肚切成块;血肠斜切成片;酸菜洗净,切...
猪肉在大家在平时生活中吃的最多的一种肉类吧,它因为价格便宜,肉的做法多样化使得很多人都愿意购买以及制作它,比较出名的有红烧肉或者说川渝地区出名的回锅肉都是由猪肉做的,那么你知道杀猪菜是什么吗?他是怎么样做的呢?接...
“在湖南吃的杀猪粉超级好吃,在家做没那么多猪杂,只有这两种猪肉也很棒呢。”食材明细主料粉(适量)五花肉片(适量)里脊肉丝(适量)蘑菇(适量)青椒(适量)油豆泡(适量)生菜(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)小葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)微辣(口味)烧...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料东北酸菜:排骨血肠:五花肉辅料葱花:大料花椒:姜片盐:酱油大蒜:香油料酒:味精具体步骤1.将排骨焯水,加花椒大料,料酒,葱,姜煮熟,后加入整根血肠煮熟备用。2.用...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜肥猪肉:100猪血旺:150猪肝:50猪大肠:50白豆腐:100酸菜:100辅料猪油:适量姜:适量盐:少许葱:适量花椒面:少许酱油:少许糊辣椒面:少量具体步骤1.肥猪肉、猪大肠、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜:500猪肉:100粉丝:100猪血:200辅料盐:适量耗油:适量葱:适量黄豆酱:适量油:适量八角:1个具体步骤1.准备材料,白菜猪肉切丝。2.热锅做油爆香八角放入葱和猪肉...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料五花肉:适量辅料盐:适量具体步骤1.熟猪五花肉切成片;最好再添加些骨头肉;熟猪肠肚切成块;血肠斜切成片;酸菜洗净,切成细丝;干粉条用开水泡发好,切成长节;冻...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料粉条:1把猪肥肉:600血肠:1根辅料油:1勺葱:1段大料:1个老抽:2勺盐:3小勺干辣椒:5个姜:2片酱油:1勺具体步骤1.肉要选肥一点的,切成这种大片2.酸菜洗净,姜切丝3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:适量酸菜:适量猪苦肠:适量猪肝:适量猪血肠:适量辅料八角:适量葱姜蒜:适量花椒:适量具体步骤1.五花肉整块放入锅里,加入辅料。煮成八分熟。2.酸菜切...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料五花肉:适量辅料酸菜:适量具体步骤熟猪五花肉切成片;最好再添加些骨头肉;熟猪肠肚切成块;血肠斜切成片;酸菜洗净,切成细丝;干粉条用开水泡发好,切成长节;冻...
“攸县杀猪肉是湖南攸县一道远近闻名的特色菜。油而不腻,超级下饭!”食材明细主料猪前腿肉(300g)大蒜(50g)辅料老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)攸县杀猪肉的做法步骤1、把肉切片,大蒜切成段2、小火先把肥...
“家里亲友从东北过来的,所以每年都有吃酸菜,可是真心没觉得他们做的好吃。直到有一次,在一个东北小饭馆因为天冷,想吃热汤菜,老板极力推荐这个,就抱着试试的心态点了一个,这一次完全颠覆了我对酸菜的印象。从那开始一发不可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪血肠:1根粉条:1把猪肉(肥):600酸菜:500辅料油:1勺葱:1段具体步骤肉切成片,酸菜洗净,姜切丝血肠提前煮熟了,斜刀切片,切点葱花锅里放油,下肥肉片炒炒到出油...
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