有关牛尾面的家常做法的精选大全
食材明细主料牛尾汤(适量)辅料面条(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛尾面的做法步骤1、大火将水烧开后放入面条。2、将面条煮熟。3、准备牛尾汤。4、捞出面条放入牛尾汤中即可。...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛尾:1500g芹菜茎:1根(300g)芹菜叶:100g丁香:5粒香叶:1片白菜:1棵胡萝卜:2根牛肉精:1块盐:2茶匙(10g)辅料具体步骤1.将鲜牛尾段洗净,切去表面油脂部分不要。2.高压...
食材明细主料红尾鱼(1斤)辅料姜(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧红尾鱼的做法步骤1、1.红尾鱼洗净,腌制1小时2、2.锅中放入适量的油,炸鱼3、3.依次把鱼全部放入,炸...
食材明细主料西红柿土豆牛尾汤(适量)辅料湿面(100g)调料盐(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)西红柿土豆牛尾汤面的做法步骤1、食材,炖好的牛尾汤,已调好味。2、市售湿面。3、准备切好的香菜碎。4、起锅放水,水...
“简简单单地只煮了一碗简单的牛肉面。都知道牛肉和面条含蛋白比较高,多吃对身体有好处。”食材明细主料猪骨(2块)黄牛肉(500克)面条(250克)辅料白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香葱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常牛肉...
食材明细主料羊尾笋(3根)瘦肉丝(85克)辅料韭菜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材:羊尾笋(自制)2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6...
“口味蛮好,口感欠佳。这次的牛肉没敲~肉质偏老--#”食材明细主料超市买的牛肉(一块)意面(一人份)意粉酱(适量)洋葱(适量)黄油(适量)辅料西兰花(一小朵)西红柿(适量)黑胡椒酱(适量)土豆(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常牛排焗...
“一起去到菜市场,问她今晚喜欢吃啥,她做主。小家伙看到有条牛尾巴卖,说要吃这个,一问才15元,呵呵,便宜,于是买回家炖给她吃,补补身体。”食材明细主料牛尾(一根)胡萝卜(适量)口蘑(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
“今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面,酥烂的牛腩,酸甜的番茄汁,微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香,随意丢几颗青菜就好,出锅时必不可少要撒点香葱和香菜,香味一下子更丰富了,红红的番茄牛腩面再顠上些红红的辣油那才更...
“好吃到爆!”食材明细主料牛尾巴(500克)辅料白萝卜(一根)西红柿(一个)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)冰糖(一勺)老姜(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)土家红烧牛尾!的做法步骤1、牛尾巴用清水冲...
食材明细主料挂面(适量)西红柿牛尾汤(适量)鸡毛菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)小米椒(适量)姜葱(适量)香菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿牛尾清汤面的做法步骤1、西红柿牛尾汤适量,加热。2、葱姜,小米椒,香菜切好备用。...
食材明细主料番茄(适量)牛肉(适量)细面条(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)香菜(适量)小葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)花椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)水(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小...
食材明细主料牛尾(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛尾汤的做法步骤1、牛尾泡水后,丢入锅里加冷水2、准备材料3、切块~都切的大块,因为不爱吃4、牛尾煮沸后,会有浮...
“我们那儿的馅饼以发面为主,死面的叫做盒子,比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种(即发好的面非常稀,和略微稠两种),今天介绍的是用干发面做的牛肉饼,简单易操作,味道非常好!”食材明细主料面粉(250g)雪花牛...
“剩余的牛尾萝卜汤煮了碗汤面。”食材明细主料牛尾汤(1碗)面条(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛尾萝卜汤面的做法步骤1、剩余的牛尾汤。2、加入适量的水煮开。3、下入面条。4、再次煮开。5...
“小厨一向崇尚尊重食材原味,倚重健康原则,力求简单操作的烹饪方向。然而,有些料理虽食材特点突出,而且也属健康美食,但操作却实在费时费力。好在,大年将至,长假期间彼此有时有力,小厨就和大家分享一手~焖牛尾。顺便,上传此菜...
食材明细主料牛尾(适量)小白菜(适量)洋葱(半个)葱(1个)蒜(5瓣)辅料盐(适量)大酱(半勺)辣椒面(2勺)大料(2个)姜(小块)原味(口味)未知(难度)牛尾汤的做法步骤1、牛尾焯一下,换一锅水,放葱段、姜、大料,开锅后中火炖熟,捞出葱、姜、大料。2、小白菜开...
“别人都说我奇怪,总喜欢吃些不怎么正儿八经的肉,牛身上也不例外,牛尾就是我很喜欢的食材,配料简单容易获得,口感嫩滑还有嚼劲,加上慢烤后骨质中的蛋白融入汤汁中,就连汤汁配上面包也是了不起的美味。说得直接一点就是结缔组...
“将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(适量)料...
“牛尾也是牛身上比较好吃的部位,适合炖煮,肉质紧实有嚼劲,而且不柴,做好了的非常的好吃,今天是用它做了一款麻辣的,可以热吃,也可以凉吃,很够味。”食材明细主料牛尾(2根)辅料煮肉料(一份)配料辣椒粉(15g)花椒粉(15g)盐(8g)麻辣(口味)炖(...
食材明细主料牛尾(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)辣椒(适量)小茴香(适量)香叶(适量)炖肉包(适量)生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣(适量)耗油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炖牛尾的做法步骤1、牛尾凉水下锅...
“前几天碰巧在某个美食栏目里看到顶级大厨教做红烧牛尾巴,突然就馋了。于是就想做做、尝尝。要么说还得是大厨教的呢,几味调料就让牛尾充分入味,还滑嫩嫩的。就是用时不短,用小火慢慢煨着将近5个小时。可见这个牛尾的时...
“我家常吃的牛肉面做法,要的就是这原汁原味的鲜味。”食材明细主料牛腱子(500克)面条(适量)辅料香葱(适量)姜(1块)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常牛肉面的做法步骤1、准备的原料。2、牛肉加葱,姜烧开。3...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛尾洗净斩件,放水中焯去血污,加葱、姜、料酒煮7--8成熟捞出。2.锅中放清油,下入葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱炒香,将牛尾放入,加高汤及调料,用小...
准备时间:60分钟    烹饪时间:40分钟主料牛尾:1条辅料盐:1勺香叶:一点味精:1勺酱油:1勺老抽:1勺胡椒粉:1勺当归:一点葱:一点姜:一点桂枝或桂皮:一点具体步骤1.把牛尾用水泡个1小时,在用清水煮一下去...
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