有关香姑炒肉的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天给大家介绍一道我自己特别爱吃的香姑炒肉。适合各种喜欢菇类的人哦,也不一定要用香菇,也可以用口蘑,金针菇,火腿菇各种你喜欢的菇,做法是一样的哦。本...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香姑炒肉这是一道非常美味的家常菜,他的做法特别的简单,而且他做出来的效果很漂亮,色香味俱全,特别的好吃的一道美食香菇中有特殊的香味,特别的好吃特别的...
“就喜欢用老肥发面蒸包子,老法子几十年的习惯不变,只要不急一定等待自然发酵,蒸出来的包子又大又胖,看中二舅有食欲,重要的是这包子晾凉也不硬,下次不用热直接吃口感也不差。”食材明细主料面粉(500g)肉馅(400g)香菇(300g)胡萝卜...
食材明细主料黄姑鱼(两条)辅料黑豆豉(15克)水(适量)配料酱油(5克)糖(3克)醋(5克)葱姜(各10克)蒜(15克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉香黄姑鱼的做法步骤1、黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2、在鱼身两边打一字花刀。3、煎锅下宽油,放入黄...
“虾姑炒蛋是一个创新版的浙菜,以前很少或者说没有这个菜,最近看到很多朋友用虾姑炒蛋,尝试后感觉非常好吃,鸡蛋的香味包裹着虾姑的鲜味,真是别具一格.此菜要掌握二点,一是虾姑一定要处理好,要剪去边上的带剌状的壳还...
“我家今天做的就是慈菇蒸酱肉,我家的酱肉是我女儿特意从成都背回来的年货。这几天家里的存货都吃的差不多了,就想到这块酱肉了。这道菜做法特简单。而且像这种蒸菜,什么调味料都可以不加,谁都会做呢!这样荤素搭着吃,也不会...
“辣炒虾姑,我把辣椒酱换成了老干妈的油辣子,不仅在口感上,更加的香辣,色泽上也更加的红艳。”食材明细主料虾姑(适量)辅料油(适量)蒜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)老干妈油辣子(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣虾姑的做法...
食材明细主料虾姑(500g)辅料盐(20g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香虾姑的做法步骤1、虾姑要选脖子有三条白色,尾巴中间有点黄为上品,就是所谓的红心红膏2、放油加热,放点蒜蓉,爆炒,在放入虾姑3、在放水煮,快熟了放点盐提...
食材明细主料香姑(适量)肉片(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)猪油(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片煮香姑的做法步骤1、炒锅放油加热把大蒜炒香,加水煮开。2、把洗好的香姑用手撕小一点3、肉片熟后放入...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟现在的人们对于饮食都是很讲究的,都比较注重营养和健康,所以我就学了一道既好吃又营养的炒香姑红罗卜肉片,红萝卜含有大量的维生素和胡萝卜素,香菇的味道...
“慈姑的功效与作用:(以下是从网上摘抄)1.润肺慈姑滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。2.护心慈姑保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。3.解毒慈姑增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。4.利尿消...
“慈姑这种蔬菜在广东比较多见,以前在北方没看到过的,样子像水仙,圆圆的一个头下面张有一根把,它本身有股苦涩的味道,要跟肉一起做才好吃。”食材明细主料五花肉(一块)慈姑(适量)土豆(适量)辅料香菜(适量)配料花椒(适量)八角(适量)干辣...
“客家人喜欢慈姑焖五花肉!”食材明细主料慈姑(350克)五花肉(500克)辅料鱼露(1克)食盐(3克)生抽(2克)老抽(1克)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)慈姑焖五花肉的做法步骤1、慈姑洗干净,切半2、五花肉洗净切块3、把五花肉放到砂锅里4...
蒸10分钟到15分钟。瘦肉是肉类,因此蒸制的时间要稍微长一些。香菇铺底,瘦肉放香菇上头,水开后上锅蒸。关火后不要立即出锅,再焖一会儿,这样能保证瘦肉熟的同时香菇的滋味融入肉里。但是不能蒸太长时间,不然放在底下的香菇容...
食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)鸡肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒双姑的做法步骤1、蟹味菇,白玉菇洗净。2、准备葱姜蒜,少...
香菇炖鸡,香菇有特殊的香味,加上鸡肉的鲜美,菜品味道会鲜上加鲜。香菇含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素,是一种菌类食物,这道菜可以做成炖菜,也可以做成炖汤,做起来都十分简单没有任何难度。香菇选择品质好...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炒香姑红罗卜肉片是一道比较清淡健康的快手家常菜,有荤有素,老少咸宜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和各种维生素,对夜盲症特别有帮助。香菇的口感嫩滑,味道...
“黄姑鱼和黄花鱼类似,但是肉质比黄花鱼要差一些,因此价钱也不黄花鱼便宜不少。黄姑鱼刺少,肉嫩,而且是成蒜瓣形的,非常好吃。”食材明细主料黄姑鱼(1条)辅料葱(20g)姜(10g)蒜(20g)花生油(30ml)豉油(30ml)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
“海鱼中的白姑鱼肉质肥厚,刺少,最简单的烹调方法便是干煎,香酥美味,不需要太多调料,一点盐巴足以让鱼香味沾满唇齿舌尖~真正的原汁原味~”食材明细主料白姑鱼(1条)辅料盐(4克)酱油(2汤匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎...
“慈姑,又名茨菇,水生蔬菜,口感接近芋头没粘液,慈姑有个称呼叫“嫌贫爱富菜”,因为味苦,需要用肉一起煮缓和味道得名,肉用的是猪护心肉,就是横膈肌,完胜牛肉的难熟而且嫩”食材明细主料慈姑(700g)猪护心肉(700g)辅料青蒜(2棵)姜(3g)郫...
香姑也叫香菇,大家这样看起来是不是有点不舒服呀,没办法啦,中国文化博大精深吗。香姑是菌类的一种,很多人在炒菜的时候、炖肉的时候,都会放一些香姑的,因为那样味道会比较美味一些吧。香姑在市场上分两种情况卖,一种是干的、...
“慈姑,一个美丽的名字。它长在水里,像藕一样,出污泥而不染。慈姑的名字听来已久,总是对她怀有一种敬仰之情:慈祥的姑姑。正好这几天去市场偶然发现真的有售卖的,她那圆鼓鼓的身体,憨厚的形态,像极了姑姑的形象!慈姑圆头圆脑的...
“现在正是慈姑上市的时节,慈姑富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维,蛋白质也较多,能防止贫血和水肿等,还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用。慈姑口感细腻绵实,和肉一同烹制相得益彰。”食材明细主料...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟今天,我们给大家介绍的菜谱新成员是这道家常炒香姑红罗卜肉片,一看名字,大家就能看出这绝对是一道非常非常家常的菜,我们老百姓过小日子讲究的永远不会是...
水开后15分钟左右。面皮中包入的是香菇猪肉馅料的所以蒸煮的时间比较长,但蒸包子的时间不宜过长,否则会导致面皮吸收过多的水分,反而会影响包子食用时的口感。蒸好的包子不要立刻打开锅盖,需要焖上一会儿待温度与室温相近...
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