有关酱炖羊蝎子的做法的精选大全
“俺是地地道道的少数民族---回族!自打呱呱落地,就是羊肉、牛肉伴随俺长到现在。虽然厨艺有限,爹妈从没教过我如何做饭,关于这一点,我一直很迷惑:爹妈就不怕我饿着?哎!好在,咱心灵手巧(亲们可别拍砖哈),凭着味觉、视觉,总能鼓捣出...
“在塞北吃羊蝎子是司空见惯的,和吃涮羊肉一样,本地人信奉本地羊肉和内蒙的羊肉,肉质紧实不膻,而且羊肉是温性的食品,属于冬季滋补最好的食品。寒冷的冬日,来上一锅羊蝎子,解馋不长胖,营养脂未增。羊蝎子是羊中精品----其肉香...
“酱烧羊蝎子老少皆宜的冬补美味羊蝎子是羊脊骨带里脊肉和脊髓的整根羊脊椎骨,因其形状象蝎子而得名。羊蝎子低脂肪低胆固纯,高蛋白且富含钙质,是老少皆宜,四季均享的美味。冬补菜谱更是少不了土它了。本次所用羊蝎子是食...
怎么炖羊蝎子。羊蝎子,这个食材的理解不是顾名思义哦~小编在这给大家普及一下,羊蝎子是有里脊肉和脊髓组成的完整的羊脊椎骨,因其部位样子像蝎子,故而称之为羊蝎子。因其食材味道鲜美浓醇,各家各户常用于煲汤和煮火锅,特别...
“冬天最爱吃炖菜,砂锅炖好热乎乎的上桌,一直到吃完还不会凉。而最应季的大白菜也是炖菜的首选,今天就用羊蝎子来炖大白菜,这么一锅吃下去,一定暖和。”食材明细主料羊蝎子(1根)白菜(200g)辅料冻豆腐(100g)土豆(1个)粉皮(适量)调料盐...
“羊蝎子肉质嫩,营养十足,做汤也可以。原汁原味的羊蝎子酱烧豆角,味道极好,赞..........”食材明细主料羊蝎子(1000克)豆角(200克)黄豆酱(20克)辅料酱油(适量)葱(适量)桂皮(适量)香菜(适量)盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小...
“羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。对工作、学习疲...
食材明细主料羊蝎子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖羊蝎子的做法步骤1、羊蝎子加料酒焯水,捞出冲洗干净备用。2、起...
“窗外,白雪纷飞。这时,来一份白萝卜炖羊蝎子汤,是一份很不错的御寒选择。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,滋阴补肾。常用...
“一年四季里,只有秋天是硕果累累,这是大自然在告诉你这个季节,是注定“贴秋膘”的季节!金秋已立,秋天的第一杯奶茶喝了吗?三伏将过,出伏的第一碗羊肉汤开始准备了吗?要记住,生活不仅要吃甜头,还要吃肉哦!”食材明细主料羊蝎子(80...
尽人皆知羊身上有股膻味,如果一旦没有处理好整盘肉就不好吃了,也就算是浪费了。那羊蝎子也是属于羊的一种,羊蝎子怎么炖才不会有膻味呢?其实做法很简单,希望你们都能够学会这到好菜。学会了这道菜那么你的亲戚朋友来你家的...
食材明细主料羊蝎子(适量)白萝卜(一根)辅料葱姜蒜(适量)小香葱(适量)小茴香(适量)八角(一个)香叶(适量)花椒(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊蝎子炖白萝卜的做法步骤1、羊蝎子防水浸泡两三个小时,期间...
“这是一款砂锅慢火羊蝎子萝卜汤,吃的是羊肉的原汁原味,所以做的时候尽量少放调料,千万不要调料味盖过羊肉味就不好吃了,另外把调料放在单独的调料包里,炖完捡出来,盛的汤干干净净。”食材明细主料羊排(2斤)白萝卜(半根)香菜(少...
“原汁原味浓浓的羊肉味冒着淡淡的豆角香汤鲜味美”食材明细主料羊蝎子(1000克)四季豆(500克)羊汤(适量)辅料盐(适量)料酒(少许)酱油(少许)一品鲜(少许)香叶(3片)大料(6瓣)葱白(少许)玉米油(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)羊蝎子炖...
“羊肉是冬补肉类排名前三,羊是纯食草动物,肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂肪多,胆固醇含量少。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜。不用医生开药方”。羊蝎子与萝卜是完美营养搭配,又是冬补暖胃的好食材。冬季多吃羊肉炖萝...
“入冬一直想吃这口儿,这个周末终于满足了。家乐福的大白萝卜,5毛多钱一斤,那叫一个水灵。两斤多的羊蝎子,三个人午餐全部消灭。”食材明细主料羊蝎子(两斤多一点)辅料大白萝卜(一大根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适...
“羊蝎子我媳妇儿嘎嘎乐意吃,前几天去早市买了一整条羊蝎子,今天给它做一半,又加了二斤羊小排。代派了啊!”食材明细主料羊蝎子(二斤)羊小排(二斤)辅料葱(半根)姜(一小块)蒜(四瓣)酱肉料(一袋)调料黄豆酱油(半勺)红烧酱油(小半勺)香其酱(小...
“🧡方太美食大课堂👉第18道‼️羊蝎子🥘今天要做一份暖身又暖胃的羊蝎子🥘,鲜美的羊肉🥩和滋补的羊汤🥘、好吃到眉毛都要掉下来啦,快点动手试试吧❗️”食材明细主料羊蝎子(1500g)辅料啤酒(1500g)老抽(10g)生抽(10g)腐乳(10g)香醋(5g)...
羊蝎子,大概对于多数人是既熟悉又陌生的。以我为例,初到北京时,我一个地道的南方人,甚至都不知道羊蝎子是啥,呆的时间久了,自然就知道原来就是羊的脊椎骨,因为形状和蝎子比较相似,故而称为羊蝎子。北京的羊蝎子多为汤锅,那么,怎...
“羊蝎子(羊脊梁骨)经过长时间的焖煮,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效,被称为补钙之王,这道菜几乎适合所有的人群。焖煮过后的羊蝎子味道醇香,肉质鲜美而不油腻,我家孩子非常喜欢吃,焖一锅美味酥烂的羊蝎子做年菜,吃起来很...
“如今的北方早已进入冬季,冬季正是吃羊肉的好时节,而且羊肉能御风寒,又可补身体。吃一顿羊蝎子可谓是美哉美哉”食材明细主料羊蝎子(一斤)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)枸杞(适量)香菜(三颗)配料盐(适量)酱油(少许)花椒(十粒)八角(两颗...
食材明细主料羊蝎子(1000g)胡萝卜(1根)木耳(适量)辅料苏子叶(4片)蒜末(适量)大料(适量)生抽(适量)香其酱(半袋)郫县豆瓣酱(少量)花椒(适量)香菜(适量)咖喱(一小块)老抽(适量)孜然(适量)料酒(适量)红糖(适量)葱(适量)姜(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(...
食材明细主料熟羊蝎子(1份)辅料白萝卜(半个)淮山(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖羊蝎子的做法步骤1、白萝卜切片,放入开水锅中煮熟。2、过冷水,沥干。3、淮山去皮蒸熟。4、羊蝎子麻辣味备好。5、拆包装,羊蝎子...
“羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。其次,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松,中年食之,能养颜美容,少...
“在这寒冷的季节里吃上一锅如此暖心的美食,我之大幸啊~”食材明细主料羊蝎子(1500g)辅料八角(适量)桂皮粉(适量)花椒(适量)大葱(适量)郫县豆瓣酱(2勺)甜面酱(1勺)山萘(适量)香叶(适量)干辣椒(15个)肉蔻(1个)生姜(适量)草果(1个)麻辣(口味)炖(工艺)数...
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