自制洋葱炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.92W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
葱头 :2颗鸡蛋 :4枚
辅料
鸡精,味精,糖,盐 :适量榨菜(我用乌江榨菜) :一包
1. 洋葱切条状,鸡蛋打散备用。
2. 先炒鸡蛋,油热后倒入蛋液,炒至微熟即可出锅备用。
3. 再倒油加热,倒入葱头和榨菜炒至葱头微微变软,倒入炒好的鸡蛋,加入鸡精.味精.盐(少许,因为榨菜带咸味),糖调味即可出锅。
1.不喜欢榨菜的朋友可以不放。2.吃完葱头,嘴里异味很重,吃点花生米或苹果,可以减轻味道。