家庭版 - 宫保鸡丁怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡肉 :500黄瓜 :60
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
豆瓣酱 :适量
辣椒 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.鸡肉切丁加入料酒和少许盐腌制15分钟,加入少许淀粉。
2.葱切段备用。
3.蒜切片备用。
4.鸡肉下锅炒熟。
5.锅中放油加入辣椒、祁县豆瓣酱煸炒。
6.加入葱、炒好的鸡肉煸炒。
7.加入黄瓜和去皮花生,加入糖、盐调味出锅即可。
8.成品图。
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