美味佳肴般的油焖茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.26W
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料
茄子 :300辅料
豆瓣酱 :适量水 :适量
油 :适量
生抽 :适量
蒜末 :适量
具体步骤
1.茄子洗净,长茄子更好吃些
2.切滚刀块
3.茄子先油炸5成熟,捞起来备用
4.豆瓣酱和蒜末过油爆香
5.加适量水煮开
6.加入茄子一起焖10分钟,加生抽大火收汁即可,生抽和豆瓣酱已经很咸,不需要再放盐了
主料
茄子 :300辅料
豆瓣酱 :适量具体步骤
1.茄子洗净,长茄子更好吃些
2.切滚刀块
3.茄子先油炸5成熟,捞起来备用
4.豆瓣酱和蒜末过油爆香
5.加适量水煮开
6.加入茄子一起焖10分钟,加生抽大火收汁即可,生抽和豆瓣酱已经很咸,不需要再放盐了