香气浓郁的番茄炒虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.28W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
番茄 :1个海虾 :几只
辅料
白砂糖 :1勺葱花 :少许
生抽 :1勺
料酒 :半勺
老抽 :少许
植物油 :2勺
盐 :1勺
具体步骤
1.虾洗净,剪去头部尖端和虾须,沥净水份备用
2.热锅热油,爆香葱花
3.将西红柿洗净,切大块,放入锅中加少许水,炒软出汁后,捡出西红柿皮丢掉
4.倒入处理好的虾,加盐,少许料酒,生抽和糖,翻炒
5.炒至虾完全变色,会出少许汤汁在锅中,加少许老抽继续翻炒
6.炒至收汁,盛出即可
也可以用番茄酱代替