好吃的青椒洋葱炒干鱼怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟干鱼是不是很多人没吃过?又或者认为干鱼会很大的腥味?其实不是的,干鱼其实就干牛肉一样,越嚼越有劲。今天我学做了青椒洋葱炒干鱼,炒出的干鱼,味道极其美味,一点都没有腥味呢,嚼起来很有嚼劲,值得尝试噢,跟我一样喜欢吃青椒洋葱炒干鱼的朋友,不妨试试。
主料
干鱼 :适量洋葱 :适量
青椒 :适量
辅料
葱姜蒜 :适量生抽 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
具体步骤
油先爆香葱姜蒜
2.将辣椒,姜,大蒜切成1厘米左右长度
3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
加入青椒和洋葱一起翻炒,最后加适量生抽即可,不需要再放盐了