南瓜凉糕的做法 清凉一夏——南瓜凉糕 南瓜凉糕怎么做

“回到家总是无意识的打开冰箱寻找美食，夏天总想要冰凉的甜点，今天为大家分享这款正式可以随时做好备放在冰箱，想要开吃时直接来上两块，清热解暑，口感软绵清爽，有淡淡的南瓜清香，甜，一般的凉糕是用琼脂凝固，因家里没备有直接换成了吉利丁片，效果也是一样哦”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜凉糕的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、吉利丁片用冰水泡软备用

• 3、南瓜去皮放蒸锅蒸熟，趁热加入适量白砂糖搅匀

• 4、再将拌匀的南瓜泥过筛，放一旁备用（也可以用搅拌机搅蓉然后过筛）

• 5、将水加热放吉利丁片至完全融化，然后再将吉利丁片水和南瓜泥调匀，放入模具中9分满

• 6、放入冰箱冷藏4小时以上即可

• 7、冰好后用热毛巾，捂一下模具即可脱模