口感好的山药炖排骨怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
排骨 :1500山药 :1根
辅料
枸杞 :适量料酒 :少许
葱 :适量
盐 :适量
排骨料 :1包
姜 :适量
白醋 :适量
具体步骤
1.冷水下入排骨
2.开锅后撇去浮沫
3.捞出排骨放入电压力锅内胆,放入料酒、葱段、姜片,排骨料包,滴入几滴白醋,加入清水压15分钟
4.山药切滚刀块
5.电压力锅自己排气后打开,放入山药和洗净的枸杞
6.盖上盖压5分钟,放盐开盖煮一会
7.排骨香嫩,山药软烂,汤汁鲜美
盐最后放比较健康