好吃的莲藕炒豆腐条怎么做美味好吃

夏天来了，大鱼大肉很难吃得下去，就喜欢来点清淡的菜。今天做了道莲藕炒豆腐条，味道很是不错。上次在饭馆吃了一次，是凉拌的，这次我是用来煮熟的，这个莲藕炒豆腐条做法很多种，我觉得每一种都很美味，值得尝试。喜欢吃的朋友不妨试试吧。

主料

辅料

具体步骤

先把莲藕切片，在水里泡一下把泥洗干净

2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用

3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）

4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）

5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁

最后加入盐，出锅。