自己做的木耳炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.56W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :两个辅料
油 :适量木耳 :适量
盐 :适量
1.木耳适量泡发(我就抓了一把,没放多少)
2.泡发好的木耳过水焯一下
3.捞出控水
4.鸡蛋加盐打散,煎蛋盛出备用
5.锅中倒油炒木耳,加少许盐调味
6.倒入鸡蛋翻炒,(也可以这里加盐调味)
7.翻炒片刻即可出锅
木耳提前过水焯一下,炒的时候稍微炒一下就可以了。注意木耳不能太干,否则入油锅会炸。
主料
鸡蛋 :两个辅料
油 :适量1.木耳适量泡发(我就抓了一把,没放多少)
2.泡发好的木耳过水焯一下
3.捞出控水
4.鸡蛋加盐打散,煎蛋盛出备用
5.锅中倒油炒木耳,加少许盐调味
6.倒入鸡蛋翻炒,(也可以这里加盐调味)
7.翻炒片刻即可出锅
木耳提前过水焯一下,炒的时候稍微炒一下就可以了。注意木耳不能太干,否则入油锅会炸。