自己做的香葱炒鸡蛋怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鸡蛋、香葱准备好

2.香葱切成均匀的段

3.鸡蛋打在碗中

4.加入少许的盐和料酒打散

5.热锅放油，煎炒鸡蛋

6.鸡蛋煎好后，拨拉大锅的一边，放入香葱

7.放入适量的盐

8.快速翻炒

9.出锅了

烹饪技巧

鸡蛋液中加入少许的料酒鸡蛋松软嫩。大火快速翻炒。不用再放入味精了。