鲜香的大蒜炒肉丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.54W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
大蒜 :259肉丝 :70
辅料
盐 :适量料酒 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.大蒜切细备用,肉丝放入料酒,盐腌制15-20分钟左右
2.油温高,放入肉丝煸炒,放入老抽,小炒一会儿即可
3.锅内在放入油,油温高,先把大蒜的根部放入煸炒
4.再把剩下的大蒜一起煸炒
5.放入肉丝
6.加入盐,鸡精即可出锅
肉丝提前腌制会更嫩
主料
大蒜 :259辅料
盐 :适量具体步骤
1.大蒜切细备用,肉丝放入料酒,盐腌制15-20分钟左右
2.油温高,放入肉丝煸炒,放入老抽,小炒一会儿即可
3.锅内在放入油,油温高,先把大蒜的根部放入煸炒
4.再把剩下的大蒜一起煸炒
5.放入肉丝
6.加入盐,鸡精即可出锅
肉丝提前腌制会更嫩