皮蛋蟹柳炒黄瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.68W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
皮蛋 :3个黄瓜 :1根
蟹柳 :适量
蒜末 :少许
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
生粉水 :适量
具体步骤
1. 皮蛋对半切开后再切成条状,黄瓜去皮切菱形,蟹柳切菱形,蒜切蒜末备用;
2. 锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧;
3. 接着加入蟹柳稍微翻炒下;
4. 最后加入黄瓜,调入盐,鸡精炒几下;
5. 倒入薄薄的生粉水勾芡即可。
主料
皮蛋 :3个辅料
盐 :适量具体步骤
1. 皮蛋对半切开后再切成条状,黄瓜去皮切菱形,蟹柳切菱形,蒜切蒜末备用;
2. 锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧;
3. 接着加入蟹柳稍微翻炒下;
4. 最后加入黄瓜,调入盐,鸡精炒几下;
5. 倒入薄薄的生粉水勾芡即可。