黄瓜青椒炒牛柳怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.37W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟黄瓜青椒炒牛柳,翠绿的黄瓜加上黑色的牛柳,黄瓜的清香,牛柳的肉香,这道菜快捷又方便。牛柳含有高蛋白质,而脂肪含量低,怕胖的人可以多吃牛肉之类的人,牛柳不像牛肉有筋,所以不喜欢吃牛肉有筋的人可以多吃牛柳,再加上黄瓜的爽脆,吃起来也不会那么油腻。
主料
青椒 :1个黄瓜 :1根
牛柳 :200
辅料
盐 :1酱油 :5
油 :20
生粉 :3
具体步骤
1.食材准备
2.牛肉切好,用生粉,酱油,油,腌一下
3.锅烧热~放入油
4.倒入牛肉大火翻炒至变色
5.牛肉变色后倒入黄瓜和青椒
6.翻炒均匀后加入少许开水煮两分钟
7.两三分钟后牛肉熟透,加入盐调味大火收汁即可
8.快手菜出锅了
9.牛肉黄瓜都好吃
煮牛肉时加开水,这样炒出来的牛肉很嫩滑