香气浓郁的烤猪排怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡蛋 :1个面粉 :适量
猪肉 :200
面包糠 :适量
辅料
盐 :适量孜然粉 :适量
番茄酱 :适量
酱油 :适量
十三香 :适量
1.猪肉切成2mm左右的薄片,用刀背敲打一会儿。
2.用适量酱油,十三香,孜然粉,盐,将猪肉腌15分钟。
3.腌好的肉放到鸡蛋液里,沾上蛋液。
4.放到面粉上裹上面粉,再放到蛋液里裹一下蛋液。
5.然后放到面包糠里,裹上面包糠,这是裹好的样子。
6.将裹好的猪排,放到铺有油纸的烤网上。放入预热好的烤箱,200度25分钟,中间看着点,别糊了。
7.将烤好的猪排取出,切成自己喜欢的形状,淋上番茄酱,即可开吃。