香气浓郁的猪皮冻怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.猪皮切去肥肉

2.拔毛，飞水，去味

3.加料酒，姜，加水再烧开，去味和杂质。

4.再洗干净切丝

5.加入囟水汁，清水，猪皮高压锅煮15分钟

6.放凉后放入冰箱，即成

7.食时切粒

8.点上一点自制辣椒油，美。