可口的小鸡炖蘑菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.88W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
土鸡 :1只臻蘑 :80
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :5ml
八角 :1粒
葱 :3段
姜 :2片
老抽 :5 ml
陈皮 :1块
料酒 :5ml
花椒 :几粒
具体步骤
1.准备好材料。
2.锅中放水,放入鸡肉绰烫一下,洗净。
3.锅中放油,放入鸡肉煸炒。
4.放料酒,生抽老抽,翻炒均匀。
5.放入八角,花椒,葱姜。
6.放适量热水,大火烧开。
7.锅开后,倒入电压力锅,放入臻蘑,点肉类即可。
可以不倒入电压力锅,时间上要长一些。