开洋莴笋炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.57W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡蛋 :2个莴笋 :85
开洋 :30
辅料
油 :适量料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:莴笋(已去皮清洗切片)、鸡蛋(已打入碗中)、开洋(已泡)
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋和已泡好的开洋翻炒翻炒至莴笋断生。
5.接着,合入蛋液翻炒翻炒至熟。
6.然后,加适量的盐。
7.调味炒匀,即成。
家常菜,随意做。