“首发”美味酸辣烫怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.5W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
豆腐100g :白菜1棵 :
红酸汤适量 :
金针菇100g :
辅料
豆豉粑或豆豉颗适量 :调料适量 :
辣椒粉适量 :
葱、姜适量 :
1.准备好葱、姜及豆豉粑
2.辣椒切粹
3.准备好豆腐、金针菇
4.锅里加少许油
5.待油烧好,加入豆豉粑炸香并压粹。
6.加入辣椒炒熟
7.根据自己的口味加入适量红酸汤。再加入清汤。
8.加入调料、葱、肉、金针菇等配料,中火煮2一5分钟。
9.辣椒粉中加入细葱及调料再加入适量火锅汤拌匀。
10.加入白菜、豆腐,就可以边煮边吃了。