鸡蛋煎年糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.32W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :1个年糕 :1/4盒
辅料
油 :适量1.过年的椰汁年糕一个
2.从盒中取出1/4块年糕,切厚片待用;
3.鸡蛋打散,搅拌均匀;
4.用筷子夹住年糕,裹一层蛋液;
5.锅烧热,放少许油,将裹了蛋液的年糕排入煎;
6.待蛋液凝固,翻面煎另一面。
7.好吃
1裹蛋液来煎不易粘锅;年糕尽量切厚片,煎好后很有咬劲儿。2注意煎时控制小火。
主料
鸡蛋 :1个辅料
油 :适量1.过年的椰汁年糕一个
2.从盒中取出1/4块年糕,切厚片待用;
3.鸡蛋打散,搅拌均匀;
4.用筷子夹住年糕,裹一层蛋液;
5.锅烧热,放少许油,将裹了蛋液的年糕排入煎;
6.待蛋液凝固,翻面煎另一面。
7.好吃
1裹蛋液来煎不易粘锅;年糕尽量切厚片,煎好后很有咬劲儿。2注意煎时控制小火。