凉拌西葫芦的做法 美味凉拌西葫芦 凉拌西葫芦怎么做
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌西葫芦的做法步骤
1、西葫芦洗净,准备好所有食材。
2、把姜末.蒜末.香菜.剁辣椒放在一个碗内,加入所有调料。
3、锅内放入色拉油,加入花椒粉烧的温度高一点。
4、把烧热的花椒油到入调好的料汁碗里面。
5、把所有料汁放入西葫芦丝上面。
6、拌匀。
7、装盘就可以吃了。
小窍门
葫芦丝用刀切得不太好看,用擦丝器就完美了,但是不影响它的美味。