汤羹 药膳浸鸡的做法 - 药膳浸鸡怎么做 来源:飘香吧 1.72W “汤鲜,鸡肉口感嫩滑。” 食材明细主料清远鸡 (半只)辅料姜 (少许)沙参 (少许)玉竹 (少许)红枣 (少许)枸杞子 (少许)当归 (少许)党参 (少许)川芎 (少许)白芍 (少许)沙姜 (少许)调料盐 (少许)米酒 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)药膳浸鸡的做法步骤1、准备:半只清远鸡。2、药膳食材:沙参,党参,玉竹,川芎,白芍,当归,红枣。3、将药膳食材清洗一下,放入汤锅里加适量的水煲30分钟让药膳出味。4、在煲药膳同时处理下鸡肉,先用热水烫一下鸡再清洗干净。5、然后斩件,备几片姜,沙姜。6、药膳汤煲了半小时了,将鸡肉放入,把火转最小。7、加入一大勺米酒一定是要米酒哦,然后盖上盖子焖十分钟左右。8、十分钟过去后打开盖子,调盐,转中火让汤煮。9、汤煮沸后撇去表面的浮沫及油脂。10、最后放入枸杞子,关火,一锅很鲜美的滋补汤品就完成了,汤鲜肉嫩。11、成品图。12、成品图。 药膳浸鸡怎么做好吃 药膳浸鸡 药膳 药膳浸鸡怎么做 药膳浸鸡的做法步骤 药膳浸鸡的家常做法 药膳浸鸡的做法 浸鸡 药膳浸鸡的最正宗做法