有关蛋黄的精选大全

紫薯酥皮蛋黄月饼的做法 - 紫薯酥皮蛋黄月饼怎么做
“这两天总算有空了,抽出时间动手做了次酥皮的月饼,这次用紫薯和红薯做的,刚开始的时候就做错了,紫薯该是煮的,我做成蒸的了,在和面的都混合不到一块,最后用筛子慢慢筛细的才算完事,再和水油面时又和的硬了,最擀的时候都破皮了...
蛋黄肉粽的做法 斧头棕--蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做
“端午节马上到了,我已经想念起粽子的味道。一想起,就特别想吃,于是,乘着昨天休息,就缠着LG包粽子。实在不好意思,我至今还没包过粽子,也没学过。只因我家老公会爆,且有N年历史了。他说在上高中时,跟同学妈妈学的。说来还真是...
奶香蛋黄饼干的做法 奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干 奶香蛋黄饼干怎么做
“这个蛋黄饼干,做法非常简单,原料也很容易找到,绝对的零添加,家中有小宝宝的朋友们,可以做来给宝宝当做零食呢,不妨试试吧~”食材明细主料蛋黄(适量)低筋面粉(适量)辅料白砂糖(适量)奶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶...
莲茸蛋黄角的做法 - 莲茸蛋黄角怎么做
“口感稣脆香缢营养丰富镁光大方由于本人是手机照的不清楚的地方还请见量!还请各位同行`美食高手们多提意见~~!!”食材明细主料面粉(适量)辅料咸蛋黄(适量)莲茸(适量)三花淡奶(适量)黄奶油(适量)椰浆(适量)鸡蛋(1个)配料白糖(适量)原味(口...
广式豆沙蛋黄月饼的做法 广式豆沙蛋黄月饼(50g模) 广式豆沙蛋黄月饼怎么做
“往年都是买月饼寄给爸妈,今年有了烤箱,想亲手做给爸妈尝尝。市场上的月饼不说油糖多,就是防腐剂多的吓人!据说有的月饼放了n多年,仍好好的,吓!😱😱还是自己动手制作吧,健康,干净!其实也不难的。”食材明细主料红豆沙(150克)咸蛋...
蛋黄米虾炒饭的做法 - 蛋黄米虾炒饭怎么做
食材明细主料米饭(适量)米虾(适量)蛋黄(适量)辅料辣椒丝(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄米虾炒饭的做法步骤1、备米饭,辣椒丝,米虾,蛋黄。2、油烧热放进辣椒炒匀后再放进米虾加盐炒匀。3...
黄金芝士蛋黄酥的做法 - 黄金芝士蛋黄酥怎么做
食材明细主料白豆沙坯(1800克)细砂糖(400克)黄油(80克)鸭蛋黄(适量)中筋面粉(160克)糖粉(35克)猪油(50克)水(65克)黄金芝士粉(12克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄金芝士蛋黄酥的做法步骤1、白豆沙馅做法:白芸豆洗净,用水浸泡一夜...
蛋黄酥的做法 蛋黄酥——那一抹亮丽的黄色 蛋黄酥怎么做
“喜欢蛋黄酥,喜欢那一抹亮丽的黄色,这个烘焙的忙碌季,大家忙的不亦乐乎,烘焙各种月饼,用我们的方式分享我们的节日。”食材明细油皮低筋面粉(187克)白油(30克)糖(18克)牛奶(93克)油酥低筋面粉(150克)白油(75克)蛋黄(16个)豆沙馅(400克)咸...
蛋黄焗青蟹的做法 蛋黄焗青蟹——下酒菜 蛋黄焗青蟹怎么做
“蛋黄焗菜最有名的是蛋黄焗南瓜了,南瓜与蛋黄炒制而成,菜品外咸里甜,外酥里糯,是许多饭馆酒店菜单上常见的美食,烹制方法不算复杂,也适合居家烹饪。借用蛋黄焗南瓜的做法,将蛋黄和青蟹完美结合,做一盘蛋黄焗青蟹出来。据说,这...
蛋黄鲜虾串的做法 - 蛋黄鲜虾串怎么做
“一道补钙美味的创意食谱,经由本小白鼠亲身试验,绝对无毒无害,而且鲜美非常。赶紧的,大家都来试试吧”食材明细主料基围虾(适量)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄鲜虾串的做法步骤1、鲜虾洗尽。因为...
蛋黄米酒的做法 - 蛋黄米酒怎么做
食材明细主料米酒(适量)蛋黄(适量)辅料玫瑰(适量)白糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄米酒的做法步骤1、做好的米酒。2、鸡蛋煮熟,蛋黄捻碎。3、米酒中加入白糖、蛋黄、玫瑰。...
蛋黄丸子的做法 儿童营养丸子----蛋黄丸子 蛋黄丸子怎么做
食材明细主料瘦肉(适量)蛋黄(适量)辅料香葱(适量)配料精盐(适量)香油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蛋黄丸子的做法步骤1、将猪瘦肉剁成肉泥,放进葱花,精盐合匀。2、将蛋黄打入碗里搅散,把拌好的香葱肉泥做成肉丸子,放进蛋...
浓香原味蛋黄饼的做法 - 浓香原味蛋黄饼怎么做
“接管了一堆蛋黄,看那样子,其中好像还有少少许蛋白。脑子里没有蛋黄计划,找个熟悉的方式把它解决掉——蛋卷!只是,有没有纯蛋黄的蛋卷呢?往日没有今日有,没有先例可以自己创个先。。。。一转念,卷蛋卷有些费事,不如。。。。某...
宝宝辅食蛋黄粥的做法 宝宝辅食系列之蛋黄粥 宝宝辅食蛋黄粥怎么做
“6个月宝宝辅食之蛋黄粥,给宝宝补充更多营养让宝宝健康成长.”食材明细主料大米(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)宝宝辅食蛋黄粥的做法步骤1、大米淘洗干净,放入慢炖锅高火烧开转低火煮3个小时左右2、...
蛋黄饼干的做法 小时候的味道---蛋黄饼干 蛋黄饼干怎么做
“小时候的经典小饼干,伴随着童年的回忆”食材明细主料低筋面粉(90克)泡打粉(2克)蛋黄(2个)鸡蛋(1个)细砂糖(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋黄饼干的做法步骤1、材料2、将蛋黄和鸡蛋放入打蛋盆中3、分三次加糖用电动...
枣泥蛋黄酥的做法 - 枣泥蛋黄酥怎么做
“在孔老师的美食汇上抢拍到1元的大红枣,收到一看又大又红,吃着很是甜,当即就想到要打泥,想做磅蛋糕家里又没有红糖了,刚好冰箱还有几只咸蛋,直接取出蛋黄做枣泥蛋黄酥好了,于是周末又有不一样的美食吃了。红枣煮好再用破壁...
蛋黄土豆泥沙拉的做法 - 蛋黄土豆泥沙拉怎么做
食材明细主料土豆(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)香甜味沙拉酱(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄土豆泥沙拉的做法步骤1、土豆煮熟或蒸熟,或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟;2、趁热,将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥,再调入...
椰香蛋黄馅小酥饼的做法 - 椰香蛋黄馅小酥饼怎么做
“用的都是玉米油,馅料是椰蓉,蛋黄,外加一点花生仁。烤出来的小饼真的是无比好吃。做酥皮的小点心觉得很随意,不用刻意去称量皮、馅的用量,大小随意掌握,只要好吃,就随心情走了。”食材明细主料玉米油(160g)奶粉(20g)椰蓉(120g)生...
红豆蛋黄面包的做法 - 红豆蛋黄面包怎么做
食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)糖(42克)盐(1/2匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)汤种(84克)黄油(22克)内馅咸蛋黄(10粒)红豆沙(250克)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆蛋黄面包的做法步骤1、把面团原料放入...
广式蛋黄豆沙月饼的做法 24图过程祥解~~中秋节预热——【广式蛋黄豆沙月饼】 广式蛋黄豆沙月饼怎么做
“中秋节即将来临,我先预热准备做几款月饼,到时候可以送些给亲朋好友~前天晚上是第一次做,纯豆沙陷的,光线暗,没拍过程图。今天起早是第二次做。做的是蛋黄豆沙馅的~~蛋黄好香哦~~月饼模具,50克的~~很有爱~~特意做了印有宝宝名字的花...
咖喱风味蛋黄粽的做法 - 咖喱风味蛋黄粽怎么做
“中西结合,粽子加了咖喱的味道非常鲜香美味!记得蛋黄要选咸得流油的那种才叫那个香!”食材明细主料白糯米(适量)咸鸭蛋黄(适量)辅料粽叶和棉线(适量)配料咖喱粉(适量)白酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱风味蛋...
蛋黄酥的做法 爱不释手的酥皮点心----蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
“蛋黄的点心,一直都对俺有着特殊的吸引力,无论是吃月饼,还是吃粽子,俺都喜欢蛋黄滴,但是这两种东东都是有季节性的,不过节的时候很少买,于是乎,俺决定自己动手,没想到,味道还真的不错啊。以前做过一款蛋黄红豆沙的,今天做的是蛋...
芝士蛋黄小餐包的做法 - 芝士蛋黄小餐包怎么做
“芝士蛋黄小餐包,包的组织结构比较结实,有着浓浓芝士香味,是一款耐饿的小餐包。”食材明细主料高粉(300克)芝士碎(120克)蛋黄(5个)牛奶(160克)盐(3克)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士蛋黄小餐包的做法步骤1、芝士...
蛋黄月饼的做法 莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄月饼75g(包括转化糖浆和馅料配方) 蛋黄月饼怎么做
“今年中秋第一次做月饼,最近两个星期内共做了五次,成功经验不少,失败经验更是一堆。第一次和第五次做得最好,究其原因,是因为第一次严格按配方做成功后有点飘,肆意更改用量。这里我会将惨痛教训一一道来。这里我的用量是75...
蛋黄焗南瓜的做法 精打细算过日子---蛋黄焗南瓜 蛋黄焗南瓜怎么做
“蛋黄焗南瓜,第一次吃,第一次做,虽然对此菜名很熟悉,我做的也很神马创新,只是整个的过程,觉得自己食材全部利用,处理的很是得当,对得起主妇的角色。煮熟的咸鸭蛋,蛋黄当然是焗南瓜,蛋白炒了青椒,南瓜需要很工整的条,下脚料蒸熟发...
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