有关加蛋皮的精选大全
食材明细主料青豆(适量)腊肉(适量)蛋皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒青豆腊肉加蛋皮的做法步骤1、蛋煎成蛋皮切块,青豆少许,腊肉适量。2、先炒青豆,。3、放点盐将...
食材明细主料豆腐(1盒)皮蛋(130克)虾皮(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮皮蛋豆腐的做法步骤1、材料:豆腐、皮蛋(已切碎)、虾皮2、将豆腐倒扣在盘中,用刀划开。3、着,合入虾皮和皮蛋,加适量的生...
食材明细主料鸡蛋(2个)红薯粉(300g)辅料清水(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮的做法步骤1、红薯粉加清水调均匀,加两个鸡蛋2、搅拌均匀,加盐3、开火小火,平底锅刷油4、到红薯粉液煎5、可以晃动就翻面6、翻面...
切块、切丁即可。皮蛋拌豆腐是日常比较普遍的美食,制作的食材包括内酯豆腐、皮蛋、酱油、生抽、食醋、香油、蒜末、香菜末等。喜欢吃口感偏辣的皮蛋拌豆腐,可以添加适量的红辣椒。喜欢吃口感偏甜的皮蛋拌豆腐可以添加适...
“夏天常吃白米饭有时候觉得太难以下咽,不妨选择粥来改善一下,皮蛋瘦肉粥是最佳选择!”食材明细主料皮蛋(2颗)猪肉(适量)葱花(适量)辅料油(适量)鸡粉(2匙)胡椒粉(适量)盐(适量)生粉(2匙)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皮蛋粥的做法步...
“金黄酥香的蛋挞底,金黄香嫩的蛋挞馅。自制的酥皮做蛋挞。秒杀一切市售蛋挞皮,不但好吃还安全健康。主料是千层酥皮的食材辅料是挞水的食材”食材明细主料低筋面粉(110g)高筋面粉(15g)黄油(夹层90g+面团20g)清水(60g)糖(3g)盐(1g)...
“如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋,形状完整,呈茶青色,棕褐色半透明体。用刀切蛋黄,不沾刀或少许沾在刀刃上,蛋黄的剖面光洁。质好的皮蛋,涂料泥身完整,有扑鼻的碱味。如果泥身严重脱落或有异味,则为次品,用手执蛋,另一手用食指和中指...
“菜场里皮皮虾新鲜买回家,刚好冰箱里有老妈自己腌的咸鸭蛋,于是决定做蛋黄焗皮皮虾。红彤彤的咸蛋黄还没开炒就让人食欲大增,再将皮皮虾过油后焗上炒好的蛋黄沙,满屋子里全是喷香扑鼻的香味,闻到了让人口水直流,不停地吞口...
食材明细主料米饭(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料蛋皮(适量)肉松(适量)紫菜(适量)配料苹果醋(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋皮寿司的做法步骤1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也...
“据说这是道经典菜式,我只是随口说了句“只剩下两个皮蛋,做个什么菜好呢”,于是就听到了这个菜名,既然如此,那就做来尝尝呗。”食材明细主料青椒(半个)皮蛋(2个)胡萝卜(1小块)辅料干辣椒(2个)大蒜(适量)配料生抽(1匙)白糖(1茶匙)葡萄酒(1...
食材明细主料海蜇皮(适量)皮蛋(1个)辅料醋(适量)生抽(适量)麻油(适量)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇皮拌皮蛋的做法步骤1、海蜇皮洗净。2、放入切碎的皮蛋后加入醋、生抽、盐和麻油。3、拌匀即可。...
“非常入味的一道菜,强烈推荐~~”食材明细主料皮蛋(3个)水发木耳(适量)尖椒(1个)胡萝卜(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料葱姜蒜末(适量)配料植物油(适量)郫县辣豆瓣酱(1.5大勺)酱油(1大勺)料酒(3茶勺)醋(2茶勺)白糖(2茶勺)鸡精(适量)湿淀粉(适量)清水(...
食材明细主料粉皮(适量)鸡蛋(适量)辅料大蒜(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)酸咸(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮醋焖粉皮的做法步骤1、粉皮凉水泡软(也可以用热水泡),蒜切片。2、平底锅刷薄油,煎蛋皮备用。3、锅中放油,放...
“沙拉酱的用法实在太多了,最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等,今天做的沙拉塔,一层一层磊起来,口感丰富更有层次感。蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜,当然也可以加上肉类,一定会有更适合你的美味出现哦。”食材明细主料鸡...
“千层酥皮,于面团中裹入油脂,经过反复折叠,形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候,面皮中的水分受高温汽化,面皮在水蒸气的冲击作用下膨胀开来,形成层次分明又香酥可口的酥皮。千层酥皮的制作,是糕点的基础,不仅用来...
不需要。皮蛋在制作之前就已经是熟的,不需要再另外煮熟后食用。碱蛋也叫皮蛋,一般皮蛋是用鸭蛋制作而成,因为鸭蛋的腥味大,炒制或是煮熟后食用起来都能感觉到明显的腥味,所以就会将鸭蛋制作成皮蛋食用,做成皮蛋后反而口感会...
食材明细主料皮皮虾(100g)鸡蛋(1个)辅料盐(2勺)蚝油(5g)香菜(5根)香葱末(20g)鸡精(5g)香油(5ml)红薯淀粉(20g)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮皮虾鸡蛋汤的做法步骤1、现在正是吃皮皮虾的季节,摊上有很多刚死的皮皮虾,而且也很便宜,正...
“传统凉拌菜,节日家庭聚餐,宴请朋友必备下酒小菜。”食材明细主料海蜇(150g)红萝卜(60g)蒜(6g)醋(20g)盐(3g)香油(1g)辅料松花蛋(3个)黄瓜(60g)葱(8g)糖(5g)生抽(10g)麻油(3g)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌蜇皮的做法步骤1、红萝卜洗...
“皮蛋好吃,制作却是个谜。即使是看着制作者将鸭蛋用灰浆包起来,也依然看不出灰浆中的秘密。后来,为着德式碱水面包弄回一包烧碱;再后来,看到一个用烧碱制作松花蛋的方子。豁然开朗的感觉。确知,鸭蛋变性凝固的重要因素是碱...
30至40分钟。皮蛋瘦肉粥是广东省传统的美食制作的食材,包括皮蛋、瘦肉、大米、香油、青菜等。制作皮蛋瘦肉粥食用的大米,需要放在清水中浸泡半个小时左右,煮出来的皮蛋瘦肉粥,口感会更加浓稠。皮蛋瘦肉粥的腥味比较重,制作...
食材明细主料皮蛋(适量)海蜇皮(适量)辅料生抽(适量)蒜茸(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌海蜇皮的做法步骤1、海蜇皮泡发洗净。2、皮蛋剥皮后切小块放入碗中。3、加入适量生抽、蒜茸和麻油拌匀即可。4、...
食材明细主料鸡蛋(适量)皮皮虾肉(适量)辅料姜(适量)盐(适量)香油(适量)一品鲜酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤1、看看原料吧2、皮皮虾肉放入料酒,姜片腌制一会儿。3、鸡蛋打碗里,放入少...
食材明细主料西瓜皮(适量)鸡蛋(两个)辅料芝麻(适量)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白糖(一丁点)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮拌蛋皮的做法步骤1、芝麻入锅中小火炒香盛出备用2、西瓜皮去除外面...
“皮皮虾蛋花汤是一道特色汤食,主要材料为皮皮虾肉和鸡蛋。其做法简单快捷,口味极其鲜美。”食材明细主料皮皮虾肉(适量)鸡蛋(适量)辅料香油(适量)水(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮皮虾蛋花汤...
“这个菜也是我第一次做,还不错。口感还是蛮丰富的。”食材明细主料皮蛋(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒皮蛋的做法步骤1、配菜和佐料2、...
热门标签
-
双色年轮馒头
肉丁炒笋怎么做
炸藕丁
果有
大白菜炒木耳怎么做
椰蓉咖喱炸鲜虾
刮油消脂瘦身水的最正宗做法
卷心菜炒回锅肉的最正宗做法
沙茶牛腩煲怎么做好吃
薄餐
榨菜蒸鸽珍的最正宗做法
糖醋莲藕土豆片的做法
摩卡蛋糕的最正宗做法
洋葱馅饺子
香酥椰子油葱油饼怎么做好吃
啤酒浸鸡翅
番茄汁焖黄鱼块的家常做法
酸菜粉条炖肉的最正宗做法
金针菇蒸生蚝怎么做好吃
蒸黄玉米馍馍的做法步骤
西兰花芝香阿胶汤的做法步骤
火麻奶鸡蛋鸭血豆腐汤的做法
梅肉酸菜的做法步骤
一把糯米粉
血橙冰糕的做法步骤
猪肉白菜包子的家常做法
清炒羊角菜的做法步骤
肉末炒碗豆怎么做
卤水牛肚的家常做法
香烤串串虾的最正宗做法
彩蔬鸡蛋饼的家常做法
海鲜酱烧冬瓜
香芋馅的家常做法
干煸杏鲍菇的家常做法
红烧青条鱼怎么做
千张结煮腊鸡腿的最正宗做法
-
推荐阅读
- 北京回转小火锅加盟店加盟优势怎么样
- 腊味鹅掌的做法 - 腊味鹅掌怎么做
- 芒果催熟需要晒太阳吗
- 鲜美的菌菇虾滑汤 - 怎么做美味好吃
- 秘汁小排怎么做美味好吃
- 玉米油是植物油吗 - 还有哪些植物油
- 处暑山东习俗有哪些 - 其他的处暑风俗有哪些
- 花菇酱肉炒尖椒的做法 - 花菇酱肉炒尖椒怎么做
- 洛神花酒的做法 - 洛神花酒怎么做
- 润滑的芹菜炒豆干怎么做美味好吃
- 奶茶店加盟哪些好
- 中式早餐做法大全
- 厨人艺料火锅米线加盟有哪些优势 - 深得消费者欢心
- 那些藏在记忆里挥之不去的红烧菜有哪些
- 如此诱人的鹌鹑蛋烧肉怎么做美味好吃
-
猜你喜欢
- 美味的花生核桃豆浆怎么做美味好吃
- 小樱桃罐头的做法 - 小樱桃罐头怎么做
- 鲜美海鲜菇炒火腿怎么做美味好吃
- 腹泻吃榴梿会加重病情吗 - 吃榴梿有哪些禁忌
- 排骨炖海带怎么做美味好吃
- 玫瑰醪糟酿蛋的做法 母亲节送给女人的绝好甜品——玫瑰醪糟酿蛋 玫瑰醪糟酿蛋怎么做
- 水果捞的酸奶怎么调 - 这里有办法!
- 泡椒炒腰片的做法 泡椒炒腰片——这样做出来的腰片不腥臊 泡椒炒腰片怎么做
- 肉末茄子的做法 肉末茄子(简化版) 肉末茄子怎么做
- 怎么加盟瑞幸咖啡?
- 猴头菇炒西兰花的做法 - 猴头菇炒西兰花怎么做
- 自制红烧鸡腿家常做法 - 怎么做美味好吃
- 沈阳中式面点培训班有哪些
- 遵义羊肉粉加盟哪个品牌还可以?求解答 - 感谢
- 自己做的西红柿鸡蛋剪刀面怎么做美味好吃