有关家乡美食之粘豆包怎么做好吃的精选大全
“东北人喜欢面食,平时也是馒头、包子、饺子的做,这过年了更是不能缺少面食啦,蒸馒头、蒸包子、还有粘豆包……以前家里一到过年也是会蒸粘豆包的,只是那个时候工具有限,做一次粘豆包可费劲了,现在各种工具都齐全了,做出来的...
“过年了,甜甜蜜蜜粘豆包吃起来。这豆包是自己包的,用粘米面和大米面混合后和面,包上红豆馅,蒸好后冻在室外,吃时煎一下蘸糖比粘糕还好吃。香糯好吃。”食材明细主料粘豆包(数个)辅料油(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时...
“每年腊八的时候,妈妈总会腌一瓶腊八蒜,过年吃饺子配上它,解腻提鲜,最爱这家乡的妈妈的味道。”食材明细主料大蒜(适量)辅料陈醋(500克)糖(10克)咸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)家乡美食之腊八蒜的做法步骤1、大蒜去皮,清洗干...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的粘豆包首先外形是上窄下宽黄白两种底部粘有苏子叶,豆包皮要是筋筋道道,豆馅一般是红豆的,一定要纯红豆熬到或者加一点红芸豆那种,不要放糖更不能用...
“过年了,最怀念家乡的味道,那是爸爸做的红烧鲅鱼,鲜香可口,一次可以吃下两大碗饭呢。”食材明细主料鲅鱼(2条)辅料料酒(20ml)葱(适量)姜(适量)酱油(20克)老抽(6克)食用油(适量)白糖(8克)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家乡美食...
“家乡豆腐是一道很家常的小菜,但却美味无比!做的好,老少皆宜。尤其是对于我们这样的南方爱吃辣和豆腐的家族来说咯!不晓得这个算不算川菜,反正江西和四川人的口味差不了多少,也能算吧!”食材明细主料豆腐(250克)肉丝(100克)青辣...
“红豆的营养价值是很高的,红枣的酸甜配上松软的糯米粉,别有一番滋味,所以喜欢吃红豆和糯性食物的朋友,就可以做起来了。”食材明细主料红豆(适量)辅料糯米粉(适量)白糖(适量)红枣(适量)原味(口味)未知(难度)红豆粘豆包的做法步骤1、...
“盐豆炒鸡蛋是我家乡的美食之一,在以前,每到过年,家家都会煮一锅的盐豆,可以放缸里,来年吃鲜盐豆,也可以晒干,来年吃盐豆干,现在几乎都不煮了,想吃,去街上买一点,到处都有卖的,网上也有很多,盐豆自己可以是一盘菜,也可以和鸡蛋炒,白...
“前些天分享的香煎粘豆包,有网友回复最简单的做法,一直惦记着,今日早餐实践一次,这做法果然简单快手,减少了蒸的程序,几分钟就能端上桌,省时省力还省能源。”食材明细主料冻粘豆包(4个)辅料油(适量)水(半碗)原味(口味)煎(工艺)十分钟(...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料豆沙馅:半袋面:300辅料水:适量具体步骤1.用面包机和面,并发酵好。揉一下,分割,擀皮。2.豆沙馅半袋。3.将豆沙馅挤到每个皮上。像包包子一样包起来,倒扣...
“在家无聊发现厨房里还是一些芋乃,就想看做芋包子吃。芋包子是江西赣州客家特色小吃,选用本地芋仔,面粉,辣椒粉、盐,葱末、姜末适量油炸而成,外表金黄金黄的,特别香,外脆里软,咬一口满嘴都是芋头的香味。在客家人一般九月初九...
食材明细主料糯红高粱面(250克)红小豆豆沙(适量)辅料玉米叶(适量)酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红粘豆包的做法步骤1、糯红高粱米面,加热水烫面,烫后用筷子搅拌成面块,撒入酵母粉。2、活成软面团,盖保鲜膜保温、保...
“记得小时候的冬季,在赶集时能经常看到推着车叫卖粘豆包的,爸爸知道我喜欢吃,只要看到就会买几个给我,回到家妈妈重新上锅蒸一下,端上桌,蘸上白糖,那个好吃呀。刚好家里做了点红豆馅,自己做的豆包,原料实在,满满的豆馅,淡淡的甜...
“粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等。目前在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角。...
食材明细主料黄米面(适量)辅料玉米面(适量)牛奶(1.5袋)糖(适量)酵母粉(2克)油(少许)红豆沙(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘豆包的做法步骤1、1、准备好材料;2、2、玉米面用开水合成稍软点糊状;3、3、黄米面+糖+酵母粉混合一...
“粘豆包,是东北人老少都喜欢的甜食,是人们冬季餐桌不可或缺的主角,吃时甜甜粘粘的,高热量满足了人们冬季抵御寒冷的需要。”食材明细主料红豆沙(适量)大黄米面(适量)辅料粽叶(几个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘豆包的做...
“哥哥自己种的糜子,收成后加工成米,再经过淘米磨面发面,包上豆馅,金黄的粘豆包出锅了,纯绿色,那叫一个黏啊!蘸白糖或蘸炼乳极好。过年的节奏,家乡的年味,东北粘豆包,餐桌上不可少的美味。想起那些年或油炸或油煎,外焦里糯,滑润香...
“我们东北农村这边,每年冬天很多人家都会做很多粘豆包,然后在外面冻上,随吃随拿。”食材明细主料糯米面(500G)水(365G)辅料豆沙(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北粘豆包的做法步骤1、揉好的面团,面团不要太干,太干面...
食材明细主料大黄米面(适量)红芸豆沙(适量)辅料调和油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数天(耗时)普通(难度)煎粘豆包的做法步骤1、红芸豆提前两天凉水浸泡,中间换两次水,红芸豆泡涨大,上蒸锅分两次蒸制,第一次蒸过后捂在热锅里,第二天再蒸一次,...
“粘豆包是我们东北人冬季常吃的食物,一般人们都会到过年之前的时候准备做这个,沾着白糖吃,吃到嘴里三个字,软,糯,滑,用我们这里山上长得椴树叶(一种植物)铺底更有一种特殊的香味”食材明细主料粘米面(适量)豆馅(适量)辅料椴树叶(适...
湖南的美食种类是非常丰富的,提到湖南,大家脑子当中出现的一个词汇必定是辣,湖南人从小就非常喜欢吃辣味的食物,也可以说是无辣不欢了,所以大多数的湖南特产都具有辣的特点,那么湖南家乡特产有哪些呢?家乡特产有哪些之湖南美...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:150糯米粉:150辅料酵母:4红豆沙:200牛奶:160ml具体步骤1.1.面粉、糯米粉、酵母。2.2.加温牛奶和成面团,饧10分钟。3.3.放到面板上揉匀,切成均匀的...
食材明细主料杂粮米(适量)辅料各种干果(适量)糯米粉(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粘豆包的做法步骤1、我用的黑米,血糯米,白糯米和红豆花生,泡一天。葡萄干蔓越莓干洗干净,红枣切碎。核桃剥皮。2、核桃洗...
“东北粘豆包怎么做才好吃?我们从市场买回来的粘豆包都是蒸熟后冷冻的粘豆包,最简单的吃法就是上屉再蒸一次,蘸白糖吃,黏黏的特别好吃,不过它不算是粘豆包最好吃的做法,教你东北粘豆包最好吃的做法,粘豆包煎着吃才过瘾,外焦里...
食材明细主料面粉(150克)糯米粉(150克)辅料酵母(4克)红豆沙(200克)牛奶(140毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘豆包的做法步骤1、面粉、糯米粉、酵母。2、加温牛奶和成面团,饧10分钟。3、放到面板上揉匀,切成均匀的剂子。4...
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